旬の素材を使った和食膳をご堪能ください。
ご飯は、日本で指折りの米処である庄内平野のふっくら、
つやつやの庄内米です。
板長が、体にやさしい食材を厳選してお出ししております。

名湯「湯田川温泉」を源泉かけ流し、
目の前の源泉から直接温泉を引いてきているため、
加水、加温、循環なしの天然温泉です。

山伏とは自然の霊力を身に着け、
自然とのつながりや人と人をつなぐ役割を行っています。
当館の館主は山伏としての資格を持ちながら
隼人旅館を営んでおります。